-
Чай
-
Весь чай
-
Чай разных видов
-
Чай разных торговых марок
-
Чай в подарок
-
Чай из разных регионов произрастания
-
Чай для разных способов заваривания
-
Чай с ароматами и добавками
-
Чайные бленды
-
Чай различных сортов
-
Чай фасованный и на развес
-
Чай в разной упаковке
-
Чай разных стран производства
-
Чай по различным техническим условиям
-
Категории чайного листа
-
-
Кофе
-
Весь кофе
-
Кофе разных видов
-
Кофе разных торговых марок
-
Кофе разных стран производства
-
Кофе с ароматами и добавками
-
Кофе в подарок
-
Кофе из разного сырья
-
Кофе из разных регионов произрастания
-
Кофе различной обжарки
-
Кофе разного помола
-
Кофе с разным содержанием кофеина
-
Кофе фасованный и на развес
-
Кофе в разной упаковке
-
Кофе по различным техническим условиям
-
Кофе для разных способов заваривания
-
- Сладости
- Игрушки
- Упаковка
- Посуда
- Снеки
- Крупы
- Бакалея
- Консервы
Зелёный чай
|
Есть в наличии (2) Весовой композиционный чай "1002 ночь" от Надин - это купаж китайских крупнолистовых чаев: смесь чая черного и зеленого чая "Порох" с добавлением кусочков папайи, изюма, лепестков мальвы, календулы и чайной розы с потрясающим ароматом земляники и маракуйи. В коллекции чаев Nadin один из самых популярных ароматов.
Характеристики
|
1 539 руб.
-
+
| ||||||||||||||||||
|
Есть в наличии (9) Попробуйте чайную смесь "Ароматная фантазия" из весенней коллекции Хилтоп "Треугольные чайницы". На красивой жестяной баночке чая Hilltop "Цветущие орхидеи" изображена ветка изысканного цветка. Этот цветок символизирует изобилие и духовный рост, а так же стремление к совершенству. Состав чая: черный чай, зеленый чай, листья и лепестки мелиссы, чабреца, душицы, мальвы, с добавлением плодов шиповника и боярышника.
Характеристики
|
341,15 руб.
-
+
| ||||||||||||||||||
|
Есть в наличии (24) Цейлонский зеленый байховый мелколистовой чай в пакетиках с ярлычками из коллекции Базилур из серии "Чайный остров Цейлон". Минимальная обработка этого вида чая позволяет сохранить большинство витаминов, минералов, антиоксидантов и других биоактивных веществ, благотворно влияющих на организм. Чай BASILUR создан для тех, кто ценит и понимает уникальную природу чайного напитка. В упаковке 25 пакетиков для разовой заварки по 1,5 грамма. Размер пачки: 15,5*8*4,5 (см). Информация для оптовиков: в коробке 24 штуки.
Характеристики
|
112 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||||
|
Новинки 
|
Есть в наличии (24) Зеленый чай Маброк "Green Curls" (Зеленые кольца) при заваривании дает неповторимый вкус и успокаивающий эффект. Состав: крупнолистовой цейлонский зелёный чай, собранный в экологически чистых районах Шри Ланки. Крупный лист порезан и особым способом скручен "в завитки". Регулярное потребление зелёного чая нейтрализует некоторые формы рака, оказывает лечебно-профилактическое действие на сердечно-сосудистые заболевания, выводит шлаки из организма, отлично сочетается с приемами пищи, является хорошим антисептиком. Чай Зеленые кольца изготовлен и упакован в Шри-Ланка. Размер жестяной банки: 18,5см * 10см * 8см.
Характеристики
|
660 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||||||||
|
Новинки 
|
Есть в наличии (22) Маброк "Ночь 1000 звезд" - это магическая смесь черного и зеленого чая с оттенком душистых лепестков, ценимая знатоками чая. Особенно подходит для вечернего чаепития, обладает прекрасными мультивитаминными свойствами, порадует Вас тонким ароматом роз и лёгким ягодным вкусом. Состав: черный чай, зеленый чай, лепестки розы, лепестки подсолнуха, лепестки цветка апельсина, натуральный ароматизатор клубники. Красивый душистый настой с ноткой клубники. Высший сорт. Изготовлено и упаковано в Шри-Ланка. Размер жестяной банки: 18,5см * 10см * 8см.
Характеристики
|
660 руб.
-
+
| ||||||||||||||||||||||||
|
Есть в наличии (1) Попробуйте чай Hilltop "Жасминовый" из весенней коллекции "Сердечки". Изысканный зеленый чай "Jasmine Tea" с нежным вкусом и лепестками жасмина успокоит Вас после тяжелого дня. Глаз порадует и дизайн банки от Хилтоп в нежно-розовых тонах. Можно и самому такой чай выпить, и подарить дорогим сердцу людям на праздник. Например, на 8 Марта. Информация для оптовиков: в коробке 16 штук.
Характеристики
|
238 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||||||||
|
Есть в наличии (15) Цейлонский черный чай Ассорти из коллекции Базилур "Четре сезона". В картонной упаковке 20 чайных пакетиков в конвертах, 4 аромата из коллекции по 5 конвертов и футляр для чайных пакетиков. Коллекция "Basilur Four Seasons" состоит из четырех различных вкусов: "Зимний" с ароматом клюквы, "Весенний" с ароматом вишни, "Летний" с ароматом земляники. "Осенний" с ароматом кленового сиропа. Изготовлен на Шри-Ланке. Информация для оптовиков: в коробке 12 штук.
Характеристики
|
182 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||||
|
Есть в наличии (59) Попробуйте освежающий вкус зеленого чая в пирамидках Curtis "Fresh Mojito"/Фреш Мохито. Вкус сочного лайма и мяты, аромат "Мохито" сделают Ваш день незабываемым и полным ярких впечатлений. Состав: листовой зелёный чай, мята, цедра цитрусовых, лимонник, ароматизатор «Мохито». В упаковке 20 пирамидок по 1,7 г. Размер пачки чая Кёртис в пирамидках: 11 * 11 * 6 (см). Информация для оптовиков: в коробке 12 штук.
Характеристики
|
82 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||||
|
Есть в наличии (16) Насладитесь благородным ароматом и глубоким вкусом чая Алтын "Зеленый с жасмином". Торговая марка "Алтын" - золотые чайные стандарты. Мягкая упаковка, 100 грамм. Информация для оптовиков: в коробке 24 упаковки.
Характеристики
|
58 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||
|
Есть в наличии (43) Насладитесь насыщенным ароматом китайского зеленого крупнолистового чая Алтын. С каждым глотком перед Вами будет раскрываться приятный вяжущий вкус напитка. Мягкая упаковка, 200 грамм. Информация для оптовиков: в коробке 20 упаковок.
Характеристики
|
106 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||
|
Есть в наличии (18) Чарующий аромат и нежный вкус чая Алтын Premium "Зеленый Жасмин" придаст Вашему чаепитию особую атмосферу умиротворения и поможет снять стресс после насыщенного дня. В картонной упаковке зеленого чая Алтын с жасмином 25 пакетиков для разовой заварки по 2 грамма. Информация для оптовиков: в коробке 21 упаковка.
Характеристики
|
67 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||
|
Есть в наличии (1) Зеленый цейлонский байховый мелколистовой чай Типсон "Зеленая свежесть" обладает ярко-выраженной терпкой ноткой. В данном купаже использованы особо нежные и молодые чайные листья зеленого чая, благодаря чему его настой обладает удивительно нежным цветом, ароматом и легким цветочным послевкусием. Упаковка содержит 25 чайных пакетиков. В подтверждение высокого качества чая TIPSON, на каждой пачке есть символ «цейлонского льва». Этот логотип означает, что добротность продукта гарантированна Бюро Цейлонского Чая, которое строго следит за качеством продукции, идущей на экспорт. Информация для оптовиков: в коробке 24 штуки.
Характеристики
|
112 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||
|
По акции 
|
Есть в наличии (55) Зеленый цейлонский чай Basilur "Сакура" из коллекции Базилур "Четыре сезона" - это бленд "Весенний чай" с ароматом вишни, с лепестками василька и плодами киви. Произведен и упакован на Цейлоне в картон 100г. Информация для оптовиков: в коробке 24 штуки.
Характеристики
|
278 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||||||||
|
Есть в наличии (24) Побалуйте себя и своих близких экзотической сладостью зеленого чая в удобных пирамидках для разовой заварки Curtis "Delicate Mango". Чай Кёртис с ароматом манго наполнит чаепитие ярким ароматом и подарит Вам и Вашим близким немного тропического удовольствия. В упаковке 20 пирамидок по 1,8 г. Информация для оптовиков: в коробке 12 штук.
Характеристики
|
82 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||
|
Есть в наличии (6) Хотите сделать комплимент милым дамам к 8 марта или к другому празднику? Подарите им этот чай "Волшебная луна" из весенней коллекции Hilltop "Сердечки". Необычная смесь цейлонского черного чая и зеленого чая Сенча с добавлением лепестков розы, плодов шиповника и кусочков папайи обязательно прийдется по вкусу не только дамам, но и их кавалерам. В дополнении к интересному вкусу чая Хилтоп, Вас порадует еще и нежный дизайн банки в виде маленького сердечка с изображением цветущих ирисов. Кстати, в переводе с греческого ирис значит "радуга". Поэтому, порадуйте себя и близких, подарив им немного красоты и вкусного чая! Информация для оптовиков: в коробке 16 штук.
Характеристики
|
238 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||||
|
Есть в наличии (1) Чайная Книга "Восточное чаепитие" из серии "Избранное из "Моря чая" В картонной подарочной шкатулке на магните 2 вида чая: чай черный цейлонский сорта ОРА 85 грамм и зелёный чай 100 грамм. Произведено и упаковано: Mabroc Ceylon Teas Ltd, Шри-Ланка. Размер шкатулки-книги 21 * 18 * 6 (см). Дополнительно книга упакована в усадочную плёнку. Информация для оптовиков: в коробке 14 штук.
Характеристики
|
305 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||||||
|
Есть в наличии (15) Гринфилд Флаинг Драгон - китайский зелёный чай. Классический мягкий вкус и тонкий цветочный аромат чая Greenfield Flying Dragon освежает, придает сил и оказывает благотворное влияние на организм. Масса нетто: 100г.
Характеристики
|
80 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||
|
Есть в наличии (1) Ценители нежного вкуса и тонкого аромата зеленого чая обязательно оценят подарочную банку Hyton "Мелодия". Яркий дизайн жестяной банки в форме бутылки сделает этот чай от Хайтон запоминающимся и необычным подарком. Изготовлено и упаковано в Шри-Ланке. Размер бутылки-чайницы: 22,3*7,3*9,8 (см).
Характеристики
|
316,53 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||||||
|
Есть в наличии (47) Крупнолистовой китайский зеленый чай Алтын. Покорит ценителей зеленого чая своим великолепным ароматом и приятным вкусом с продолжительным послевкусием. Мягкая упаковка, 100 грамм. Информация для оптовиков: в коробке 24 упаковки.
Характеристики
|
55 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||
|
Есть в наличии (11) Композиционный чай Hilltop "1001 ночь" в подарочной жестяной банке. Состав чая Хилтоп "1001 Night Tea": смесь цейлонского крупнолистового черного чая и индийского байхового крупнолистового зеленого чая с лепестками розы, жасмина, подсолнечника и сафлора, ароматизатор идентичный натуральному "экзотические фрукты". Оригинальная форма упаковки - восьмиугольная банка с благородным дизайном. Размер: 9,1*7,1*11,4 (см). Информация для оптовиков: в коробке 6 штук.
Характеристики
|
323 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||||||||
Из чего делается зелёный чай
Зелёный чай – это сорт чая, который делается из того же чайного листа, что и хорошо знакомый нам чёрный чай. Эта истина открылась и России, и Европе не сразу: до середины 19 века в Европе считалось, что эти сорта изготавливают из разных растений. Однако это одно и то же растения сорта Камелия. А изменение цвета и вкуса его листа, а также напитка, получаемого из него, связано с его ферментацией, а точнее, с процессом окисления в ходе ферментации чайного листа. В зависимости от степени взаимодействия с кислородом, из свежего чайного листа можно получить чай любого цвета. И чем меньше лист подвергается окислению, тем светлее цвет сухого листа.
Зелёный чай подвергается окислению меньше, чем чёрный. Чтобы получить зелёный чай, нужно сократить процесс окисления. Для этого зелёный чай подвергают тепловой обработке. В итоге в зелёном чайном листе остаётся больше дубильных веществ, а вкус получается более растительным и терпким. Лист остается более зелёным – поэтому и чай называется зелёным, и настой его носит зеленоватый оттенок, имеет другие ароматы, другие вкусы.
Самые популярные и лучшие сорта зелёного чая
Зелёный чай очень любим в Азии, изготавливается он в основном в Китае и Японии, причём так сложилось исторически, что в каждой провинции на протяжении столетий и тысячелетий складывались свои рецепты заготовки чайного листа. Из этих стран и происходят самые лучшие, самые популярные сорта зелёного чая, а также самые превосходные, элитные.
Какой зеленый чай выбрать?
Видов зеленых чаев огромное множество, всего около 1500 видов. Есть более дорогие и более дешёвые, для производства одних используются обычные крупные листья, для других – только ранние, только верхние или только почки. Также разрешено использовать чай из определённых провинций и даже определённых плантаций. Все это влияет на вкус чайного настоя. Пробуя разный зелёный чай, вы пробуете разный по вкусу напиток: нежный или более терпкий, деликатный или насыщенный. В интернет-магазине Лавка кофе чая можно купить разные виды зелёного чая.
Китайский зелёный чай
Самые известные сорта китайского зелёного чая:
Зелёный порох (Ганпаудер) – скрученный зелёный чай из крупнолистового листа, который выращивается в провинции Чжэцзян.
Колодец дракона (Лунцзин) – зелёный чай, который делается из нескольких верхних листочков чайного листа. Также выращивается в той же провинции Чжэцзян.
Люань Гуапянь (Тыквенные семечки) – зелёный чай, который собирается только в китайской провинции Аньхой, его количество очень ограничено.
Моли Лун Чжу (Жасминовая жемчужина дракона) – скрученный зелёный чай, для которого отбираются только ранние листья. Выращивается в провинции Футцзянь.
Все эти и другие сорта зелёного чая по-разному ферментируются – сушатся, завяливаются, поджариваются, пропариваются, скручиваются – и дают настой разных оттенков жёлтого и зелёного цвета.
Японский зелёный чай
Лучшие сорта самого популярного японского зелёного чая Сенча (Паучьи лапки) выращиваются в районе Удзи (префектура Киото). Сенча также производится в Китае.
Польза и вред зелёного чая
В чае содержится уникальное вещество – теин. Это комбинация кофеина и танинов. Кофеин возбуждает, танин сдерживает его возбуждающее действие. Поэтому чай бодрит и одновременно успокаивает. Чай не перевозбуждает нервную систему, он действует медленно и мягко, стимулируя умственную и физическую деятельность.
Зелёный чай подвергается меньшей ферментации, чем чёрный, поэтому природные компоненты в его листе сохраняются лучше. Как и во всех видах чая, в нём содержатся белки, витамины, аминокислоты, антиоксиданты, фитоэстрагены. Все эти компоненты натуральные, природные, ведь чай выращивается на горных плантациях, где воздух и вода очень чистые и свежие. Он поднимает настроение, тонизирует и успокаивает, придаёт бодрость и силу.
Однако не стоит пить только чай, не при всех хронических заболеваниях можно пить только чай, да и его полезные свойства могут дать избыточный. Также не рекомендуется пить чай на ночь из-за его возбуждающего действия. Максимальная польза от чашки зелёного чая – с утра или после обеда, и устраивайте себе маленькую чайную церемонию, с красивым чайником и чашкой, получая от напитка удовольствие.
Мы перечислили характерные свойства всех видов чая, однако для зелёного чая эффект будет максимальным – ведь он подвергается наименьшему окислению из всех видов чая.
Элитный зелёный китайский чай
Некоторые из предлагаемых у нас видов зелёного чая относятся к элитным. Так, у нас представлено несколько видов элитного китайского зелёного чая: Лунцзин, Лю ань Гуа пянь, Тай пин Хоу куй, Чжу е Цин и другие.
Зелёный чай в пакетиках
Для удобства приготовления чая в офисе у нас можно купить зеленый чай в пакетиках. Мы тщательно подходим к выбору производителей, поэтому у нас можно купить высококачественный чай для дома и офиса.
Как заваривать зеленый чай
Чем меньше окисление чая, чем нежнее листья, тем ниже должна быть температура воды, которой его заваривают. Поэтому температура заваривания зеленого чая не должна быть высокой – 75-85°, заваривать в течение 4-5 минут. Японский чай сенча требует еще более низкой температуры заваривания – 60-75° и 3-4 минуты. В этих условиях аромат полностью раскроется.
Соотношение заварки и воды – 1 чайная ложка на 250 мл воды. Чайник должен быть иметь объём, который позволит листьям развернуться, раскрыться.
Допустимо заварить чай несколько раз. Раз от раз насыщенность и вкус настоя будут меняться. Можно использовать любые чайники – керамические, чугунные эмалированные, стеклянные и фарфоровые чайники, но лучше не использовать чайники из стали, т.к. могут придать настою металлический привкус. Также советуем использовать чайники с фильтром, т.к. листья некоторых сортов могут крошиться – например, листья чая сенча.