Зелёный чай

Скрыть

Фильтр

По популярности По алфавиту По цене

Показывать по 20 50 100

чай SVAY ассорти "Elite Collection" 2,5 г*40 шт. в пирамидках
Быстрый просмотр	чай SVAY ассорти "Elite Collection" 2,5 г*40 шт. в пирамидках Есть в наличии (35) Вид чая Чёрный чай, Зелёный чай Торговая марка ..Svay В подарок ..Новый год и Рождество Регион произрастания ..Кения, ..Китай, ..Цейлон (Шри Ланка) Способ заваривания ..пакетированный, ...пирамидка Ароматы ...Ассорти, ...Апельсин Добавки ...Жасмин цветки, ...Чабрец Продажа ..фасованный Упаковка ..Картон Страна производства ..Россия Бленд Жасминовый чай Характеристики Отложить В отложенных Сравнить В сравнении	390,01 руб./шт - + В корзинуВ корзине

чай Nadin "Сливочная айва" зеленый 50 г.
Быстрый просмотр	чай Nadin "Сливочная айва" зеленый 50 г. Есть в наличии (88) Вид чая Зелёный чай Торговая марка ..Nadin Регион произрастания ..Китай Способ заваривания ..листовой Ароматы ...Айва, ...Сливочный Добавки ...Ананас кусочки, ...Календула Продажа ..фасованный Упаковка ..Картон Страна производства ..Россия Характеристики Отложить В отложенных Сравнить В сравнении	75,18 руб. - + В корзинуВ корзине

чай Nadin "Абрикосовый" 2 г.*25 пак. с/я зелёный ароматизированный
Быстрый просмотр	чай Nadin "Абрикосовый" 2 г.*25 пак. с/я зелёный ароматизированный Есть в наличии (50) Вид чая Зелёный чай Торговая марка ..Nadin Способ заваривания ...пакетик в сашете, ..пакетированный Ароматы ...Абрикос, ...Липа Добавки ...Липа цветки Упаковка ..Картон Страна производства ..Китай Характеристики Отложить В отложенных Сравнить В сравнении	55,44 руб./шт - + В корзинуВ корзине

чай Азерчай зелёный с чабрецом 2г*25 пак сашет
Быстрый просмотр	чай Азерчай зелёный с чабрецом 2г*25 пак сашет Есть в наличии (45) Вид чая Зелёный чай Торговая марка ..Азерчай Регион произрастания ..Азербайджан Способ заваривания ...пакетик в сашете, ..пакетированный Добавки ...Чабрец Продажа ..фасованный Упаковка ..Картон Страна производства ..Россия Характеристики Отложить В отложенных Сравнить В сравнении	60,08 руб./шт - + В корзинуВ корзине

чай Азерчай зелёный 2г*25 пак сашет
Быстрый просмотр	чай Азерчай зелёный 2г*25 пак сашет Есть в наличии (512) Вид чая Зелёный чай Торговая марка ..Азерчай Регион произрастания ..Азербайджан Способ заваривания ...пакетик в сашете, ..пакетированный Ароматы и добавки ..Без ароматов и добавок Продажа ..фасованный Упаковка ..Картон Страна производства ..Россия Характеристики Отложить В отложенных Сравнить В сравнении	60,53 руб./шт - + В корзинуВ корзине

чай Nadin ассорти "С Новогодними праздниками" 2 г*36 пак.
Быстрый просмотр	чай Nadin ассорти "С Новогодними праздниками" 2 г*36 пак. Есть в наличии (129) Вид чая Зелёный чай, Композиционный чай, Чайный напиток, Чёрный чай Торговая марка ..Nadin В подарок ..Новый год и Рождество Способ заваривания ...пакетик в сашете Продажа ..фасованный Упаковка ..Картон Страна производства ..Россия Характеристики Отложить В отложенных Сравнить В сравнении	197,12 руб./шт - + В корзинуВ корзине

лучшая цена чай Teekanne "Mango & Zitrone" манго и лимон, зелёный 2 г*20 пак.
Быстрый просмотр	лучшая цена чай Teekanne "Mango & Zitrone" манго и лимон, зелёный 2 г*20 пак. Есть в наличии (182) Вид чая Зелёный чай Торговая марка ..Teekanne Способ заваривания ...пакетик в сашете, ..пакетированный Ароматы ...Лимон, ...Манго Добавки ...Лемонграсс (трава лимонника) Продажа ..фасованный Упаковка ..Картон Страна производства ..Россия Характеристики Отложить В отложенных Сравнить В сравнении	57,75 руб./шт - + В корзинуВ корзине

товар месяца чай Алтын Premium "Китайский Зеленый" 2 г*25 пак.
Быстрый просмотр	товар месяца чай Алтын Premium "Китайский Зеленый" 2 г*25 пак. Есть в наличии (660) Вид чая Зелёный чай Торговая марка ..Алтын, ..Алтын Премиум Способ заваривания ...пакетик без сашета, ..пакетированный Продажа ..фасованный Упаковка ..Картон, ..Промо Страна производства ..Россия Характеристики Отложить В отложенных Сравнить В сравнении	49,23 руб./шт - + В корзинуВ корзине

чай Азерчай Зелёный 100 г.
Быстрый просмотр	чай Азерчай Зелёный 100 г. Есть в наличии (327) Вид чая Зелёный чай Торговая марка ..Азерчай Регион произрастания ..Азербайджан Способ заваривания ..листовой Ароматы и добавки ..Без ароматов и добавок Продажа ..фасованный Упаковка ..Картон Страна производства ..Россия Характеристики Отложить В отложенных Сравнить В сравнении	64,30 руб./шт - + В корзинуВ корзине

чай весовой зелёный "Лесное лукошко" Nadin ароматизированный 1кг.
Быстрый просмотр	чай весовой зелёный "Лесное лукошко" Nadin ароматизированный 1кг. Есть в наличии (5) Вид чая Зелёный чай Торговая марка ..Nadin Регион произрастания ..Китай Способ заваривания ..листовой Ароматы ...Ежевика, ...Земляника, ...Клубника, ...Малина, ...Сливочный Добавки ...Шафран, ...Ежевика ягоды, ...Клубника кусочки, ...Малина кусочки Продажа ..на вес Упаковка ..Мягкая упаковка Страна производства ..Россия Характеристики Отложить В отложенных Сравнить В сравнении	1 190,30 руб./шт - + В корзинуВ корзине

чай Beta Green 100 г.
Быстрый просмотр	чай Beta Green 100 г. Есть в наличии (25) Вид чая Зелёный чай Торговая марка ..Beta Регион произрастания ..Китай Способ заваривания ..листовой Ароматы и добавки ..Без ароматов и добавок Продажа ..фасованный Упаковка ..Картон Страна производства ..Россия Характеристики Отложить В отложенных Сравнить В сравнении	72,94 руб. - + В корзинуВ корзине

Чай Beta Green 2 г*25 пак. с/я конверт
Быстрый просмотр	Чай Beta Green 2 г*25 пак. с/я конверт Есть в наличии (10) Вид чая Зелёный чай Торговая марка ..Beta В подарок ..День пожилого человека Регион произрастания ..Китай Способ заваривания ..пакетированный, ...пакетик в сашете Ароматы и добавки ..Без ароматов и добавок Продажа ..фасованный Упаковка ..Картон Страна производства ..Россия Технические условия ..ТУ Характеристики Отложить В отложенных Сравнить В сравнении	72,32 руб. - + В корзинуВ корзине

чай Bayce "Green" 100г.
Быстрый просмотр	чай Bayce "Green" 100г. Есть в наличии (636) Вид чая Зелёный чай Торговая марка ..Bayce Регион произрастания ..Китай Способ заваривания ..листовой Ароматы и добавки ..Без ароматов и добавок Продажа ..фасованный Упаковка ..Картон Страна производства ..Россия Технические условия ..ТУ Характеристики Отложить В отложенных Сравнить В сравнении	37,49 руб./шт - + В корзинуВ корзине

чай SVAY набор Let's Be Happy 2,5 г*80 пирамидок
Быстрый просмотр	чай SVAY набор Let's Be Happy 2,5 г*80 пирамидок Есть в наличии (28) Вид чая Зелёный чай, Улун / Оолонг, Чёрный чай Торговая марка ..Svay В подарок ..Новый год и Рождество Регион произрастания ..Китай, ..Цейлон (Шри Ланка) Способ заваривания ..пакетированный, ...пирамидка Ароматы ...Ассорти, ...Клубника, ...Мята Добавки ...Чабрец Продажа ..фасованный Упаковка ..Картон Страна производства ..Россия Характеристики Отложить В отложенных Сравнить В сравнении	423,36 руб./шт - + В корзинуВ корзине

чай весовой зелёный DeLuxe "Весенний цветок" Nadin ароматизированный 0,5 кг.
Быстрый просмотр	чай весовой зелёный DeLuxe "Весенний цветок" Nadin ароматизированный 0,5 кг. Есть в наличии (3) Вид чая Зелёный чай Торговая марка ..Nadin Регион произрастания ..Китай Способ заваривания ..листовой Ароматы ...Земляника, ...Маракуйя, ...Папайя, ...Роза Добавки ...Василёк, ...Изюм, ...Календула, ...Мальва, ...Папайя кусочки Продажа ..на вес Упаковка ..Мягкая упаковка Страна производства ..Россия Характеристики Отложить В отложенных Сравнить В сравнении	999,15 руб./шт - + В корзинуВ корзине

чай зелёный Nabu Green tea with Moroccan mint 2 г.*25 пак.
Быстрый просмотр	чай зелёный Nabu Green tea with Moroccan mint 2 г.*25 пак. Есть в наличии (1) Вид чая Зелёный чай Торговая марка ..Nabu Способ заваривания ...пакетик без сашета, ..пакетированный Добавки ...Мята листья Продажа ..фасованный Упаковка ..Картон Страна производства ..Шри Ланка (Цейлон) Характеристики Отложить В отложенных Сравнить В сравнении	107,53 руб./шт - + В корзинуВ корзине

чай SVAY в пакетиках "Wind's Valse" зелёный с клубникой 2 г*20 пак.
Быстрый просмотр	чай SVAY в пакетиках "Wind's Valse" зелёный с клубникой 2 г*20 пак. Есть в наличии (21) Вид чая Зелёный чай Торговая марка ..Svay Регион произрастания ..Китай Способ заваривания ...пакетик в сашете, ..пакетированный Ароматы ...Клубника, ...Персик Добавки ...Василёк, ...Подсолнух цветки Продажа ..фасованный Упаковка ..Картон Страна производства ..Россия Характеристики Отложить В отложенных Сравнить В сравнении	217 руб./шт - + В корзинуВ корзине

чай Teekanne "Elite Green" зелёный 1,5 г.*20 пак.
Быстрый просмотр	чай Teekanne "Elite Green" зелёный 1,5 г.*20 пак. Есть в наличии (7) Вид чая Зелёный чай Торговая марка ..Teekanne Способ заваривания ...пакетик в сашете, ..пакетированный Ароматы и добавки ..Без ароматов и добавок Продажа ..фасованный Упаковка ..Картон Страна производства ..Россия Характеристики Отложить В отложенных Сравнить В сравнении	72,42 руб./шт - + В корзинуВ корзине

чай Nadin "Весеннее настроение" земляника и маракуйя, зелёный 50 г.
Быстрый просмотр	чай Nadin "Весеннее настроение" земляника и маракуйя, зелёный 50 г. Есть в наличии (19) Вид чая Зелёный чай Торговая марка ..Nadin В подарок ..8 марта Способ заваривания ..листовой Ароматы ...Земляника, ...Маракуйя Продажа ..фасованный Упаковка ..Картон Страна производства ..Россия Характеристики Отложить В отложенных Сравнить В сравнении	68 руб./шт - + В корзинуВ корзине

товар месяца чай Ча Бао "Люй Ча" картон 100 г.
Быстрый просмотр	товар месяца чай Ча Бао "Люй Ча" картон 100 г. Есть в наличии (211) Вид чая Зелёный чай Торговая марка ..Ча Бао Регион произрастания ..Китай Способ заваривания ..листовой Ароматы и добавки ..Без ароматов и добавок Сорт ..Люй Ча Продажа ..фасованный Упаковка ..Картон Страна производства ..Китай Характеристики Отложить В отложенных Сравнить В сравнении	150,70 руб./шт - + В корзинуВ корзине

1 2 3 10

Из чего делается зелёный чай

Зелёный – это сорт чая, который делается из того же чайного листа, что и хорошо знакомый нам чёрный. Эта истина открылась и России, и Европе не сразу: до середины 19 века в Европе считалось, что эти сорта изготавливают из разных растений. Однако на самом деле это одно и то же растения сорта Камелия. А изменение цвета и вкуса его листа, а также напитка, получаемого из него, связано с его ферментацией, а точнее, с процессом окисления в ходе ферментации чайного листа. В зависимости от степени взаимодействия с кислородом, из свежего чайного листа можно получить чай любого цвета. И чем меньше лист подвергается окислению, тем светлее цвет сухого листа.

Зелёный подвергается окислению меньше, чем чёрный. Для этого чайный лист подвергают тепловой обработке. В итоге в нём остаётся больше дубильных веществ, а вкус получается более растительным и терпким. Лист остается более зелёным – поэтому и чай называется зелёным, и настой его носит зеленоватый оттенок, имеет другие ароматы, другие вкусы.

Какой зеленый чай выбрать?

Видов огромное множество, всего около 1 500. Есть более дорогие и более дешёвые, для производства одних используются обычные крупные листья, для других – только ранние, только верхние или только почки. Также разрешено использовать чай из определённых провинций и даже определённых плантаций. Все это влияет на вкус чайного настоя. Пробуя разные виды зелёного чая, вы пробуете разный по вкусу напиток: нежный или более терпкий, деликатный или насыщенный.

Самые популярные и лучшие сорта

Зелёный чай очень любим в Азии, изготавливается он в основном в Китае и Японии, причём так сложилось исторически, что в каждой провинции на протяжении столетий и тысячелетий складывались свои рецепты заготовки чайного листа. Из этих стран и происходят самые лучшие, самые популярные сорта, а также самые превосходные, элитные.

Китайский зелёный чай

Самые известные сорта китайского зелёного чая:

Зелёный порох (Ганпаудер) – скрученный из крупного листа, который выращивается в провинции Чжэцзян.

Колодец дракона (Лунцзин) – делается из нескольких верхних листочков чайного листа. Выращивается в той же провинции Чжэцзян.

Люань Гуапянь (Тыквенные семечки) – собирается только в китайской провинции Аньхой, его количество очень ограничено.

Моли Лун Чжу (Жасминовая жемчужина дракона) – скрученный, для которого отбираются только ранние листья. Выращивается в провинции Футцзянь.

Все эти и другие сорта по-разному ферментируются – сушатся, завяливаются, поджариваются, пропариваются, скручиваются – и дают настой разных оттенков жёлтого и зелёного цвета.

Некоторые из предлагаемых у нас видов относятся к элитным. Так, у нас представлены Лунцзин, Лю ань Гуа пянь, Тай пин Хоу куй, Чжу е Цин и другие.

Японский зелёный чай

Лучшие сорта Сенча (Паучьи лапки) выращиваются в районе Удзи (префектура Киото). Сенча также производится в Китае.

Как заваривать

Чем меньше окисление, чем нежнее листья, тем ниже должна быть температура воды, которой его заваривают. Поэтому температура заваривания зелёного чая не должна быть высокой – 75-85°, заваривать в течение 4-5 минут. Японский чай сенча требует еще более низкой температуры заваривания – 60-75° и 3-4 минуты. В этих условиях аромат полностью раскроется.

Соотношение заварки и воды – 1 чайная ложка на 250 мл воды. Чайник должен быть иметь объём, который позволит листьям развернуться, раскрыться.

Допустимо заварить чай несколько раз. Раз от раз насыщенность и вкус настоя будут меняться. Можно использовать любые чайники – керамические, чугунные эмалированные, стеклянные и фарфоровые чайники, но лучше не использовать чайники из стали, т.к. могут придать настою металлический привкус. Также советуем использовать чайники с фильтром, т.к. листья некоторых сортов могут крошиться – например, листья чая сенча.

Польза и вред

В чае содержится уникальное вещество – теин, который является комбинацией кофеина и танинов. Кофеин возбуждает, танин сдерживает его возбуждающее действие. Поэтому напиток бодрит и одновременно успокаивает. Он действует медленно и мягко, стимулируя умственную и физическую деятельность.

Зелёный чай подвергается меньшей ферментации, чем чёрный, поэтому природные компоненты в его листе сохраняются лучше. Как и во всех видах чая, в нём содержатся белки, витамины, аминокислоты, антиоксиданты, фитоэстрагены. Все эти компоненты натуральные, природные, ведь растение выращивается на горных плантациях, где воздух и вода очень чистые и свежие. Он поднимает настроение, тонизирует и успокаивает, придаёт бодрость и силу.

Однако не при всех хронических заболеваниях можно пить чай, да и его полезные свойства могут дать избыточный эффект. Также не рекомендуется пить его на ночь из-за его возбуждающего действия. Максимальная польза – с утра или после обеда, и устраивайте себе маленькую чайную церемонию, с красивым чайником и чашкой, получая от напитка удовольствие.

Мы перечислили общие характерные свойства, однако для зелёного эффект будет максимальным – ведь он подвергается наименьшему окислению из всех видов чая.