-
Чай
-
Весь чай
-
Чай разных видов
-
Чай разных торговых марок
-
Чай в подарок
-
Чай из разных регионов произрастания
-
Чай для разных способов заваривания
-
Чай с ароматами и добавками
-
Чайные бленды
-
Чай различных сортов
-
Чай фасованный и на развес
-
Чай в разной упаковке
-
Чай разных стран производства
-
Чай по различным техническим условиям
-
Категории чайного листа
-
-
Кофе
-
Весь кофе
-
Кофе разных видов
-
Кофе разных торговых марок
-
Кофе разных стран производства
-
Кофе с ароматами и добавками
-
Кофе в подарок
-
Кофе из разного сырья
-
Кофе из разных регионов произрастания
-
Кофе различной обжарки
-
Кофе разного помола
-
Кофе с разным содержанием кофеина
-
Кофе фасованный и на развес
-
Кофе в разной упаковке
-
Кофе по различным техническим условиям
-
Кофе для разных способов заваривания
-
- Сладости
- Игрушки
- Упаковка
- Посуда
- Снеки
- Крупы
- Бакалея
- Консервы
Гречка, гречневая крупа
|
По акции 
|
Есть в наличии (59) Крупа Мистраль Гречка ядрица в удобных пакетиках для варки. Получена из отборных зерен гречихи, прошедшей многоступенчатую очистку. Рекомендовано для приготовления каши, гарниров, запеканок и котлет. В упаковке 5 пакетиков по 80 грамм. Изготовитель: ООО "Мистраль Трейдинг", ведущий свою деятельность с 1992 года. Размер упаковки: 20,5*13,5*5 (см). Способ приготовления: опустите пакетик с гречкой в кипящую воду, варите на медленном огне 20 минут, достаньте пакетик и дайте воде стечь, аккуратно вскройте пакетик и выложите гречку на тарелку. Информация для оптовиков: в коробке 12 штук.
Характеристики
|
56,05 руб./шт
-
+
| ||||||||||||
|
Есть в наличии (5) Гречневый продел от торговой марки "Чудо Зёрнышко". Продел - это ядра гречихи, расколотые на части. Из такой крупы получается нежная по консистенции каша, прекрасно подходит для детского питания. Мягкая упаковка, 700 грамм. Информация для оптовиков: в коробке 10 штук.
Характеристики
|
37,05 руб./шт
-
+
| ||||||||||
|
Есть в наличии (189) Гречневая крупа от торговой марки "Чудо Зёрнышко". Рекомендована для приготовления каш, гарниров, супов. Мягкая упаковка, 800 грамм. Информация для оптовиков: в коробке 10 штук.
Характеристики
|
41,80 руб./шт
-
+
| ||||||||||
|
По акции 
|
Есть в наличии (52) Быстроразваривающаяся крупа Мистраль Гречка ядрица. Получена из отборных зерен пропаренной гречихи, прошедшей многоступенчатую очистку. Рекомендовано для приготовления каши, гарниров, супов. Изготовитель: ООО "Мистраль Трейдинг", ведущий свою деятельность с 1992 года. Размер упаковки: 16*10*6 (см). Способ приготовления: поместите крупу в кастрюлю с кипящей водой в соотношении 1:1,5, варите на медленном огне 20 минут пока крупа не впитает в себя всю воду, снимите с огня и дайте настояться 1 час с закрытой крышкой. Информация для оптовиков: в коробке 12 штук.
Характеристики
|
69,35 руб./шт
-
+
| ||||||||||||
|
По акции 
|
Есть в наличии (18) Хлопья гречневые от торговой марки Мистраль. Зерно очищают от шелухи, не затрагивая отрубевую оболочку, пропаривают под давлением и расплющивают - так получаются натуральные хлопья Мистраль, сохраняя свои природные свойства. Каша из гречневых хлопьев - натуральный, сытный и полезный завтрак, который Вы можете приготовить за несколько минут. Изготовитель: ООО "Мистраль Трейдинг", ведущий свою деятельность с 1992 года. Размер упаковки: 21*13*5 (см). Способ приготовления: залейте хлопья горячей водой или молоком в соотношении 1;2, перемешайте, закройте крышкой и дайте настояться 3 минуты, добавьте масло, фрукты, ягоды, мед или джем по вкусу. Информация для оптовиков: в коробке 12 штук.
Характеристики
|
57,95 руб./шт
-
+
| ||||||||||||
|
Есть в наличии (58) Крупа гречневая с овощами и грибами Мистраль "Сочная гречка из печки с грибами". 100% натуральный гарнир в лучших традициях русской кухни. Способ приготовления: залейте смесь водой или бульоном в соотношении 1:2,5; доведите до кипения, убавьте огонь и плотно закройте крышкой; варите на медленном огне 20 минут, пока гречка не впитает в себя всю воду. Состав: крупа гречневая ядрица быстроразваривающаяся, шампиньоны сушеные, чеснок сушеный, приправа грибная, перец чёрный молотый, зелень петрушки сушеная, масло растительное. Информация для оптовиков: в коробке 12 штук.
Характеристики
|
100,70 руб./шт
-
+
| ||||||||||
|
Новинки 
|
Есть в наличии (176) Лучшая цена на крупу гречневую с овощами и грибами Мистраль "Сочная гречка из печки с грибами". 100% натуральный гарнир в лучших традициях русской кухни. Способ приготовления: залейте смесь водой или бульоном в соотношении 1:2,5; доведите до кипения, убавьте огонь и плотно закройте крышкой; варите на медленном огне 20 минут, пока гречка не впитает в себя всю воду. Состав: крупа гречневая ядрица быстроразваривающаяся, шампиньоны сушеные, чеснок сушеный, приправа грибная, перец чёрный молотый, зелень петрушки сушеная, масло растительное. Обратите внимание: цена указана уже со скидкой.
Характеристики
|
80,75 руб./шт
-
+
| ||||||||||||
Гречка или гречневая крупа в интернет-магазине Лавка Кофе Чая
Гречка или греча – это одна и та же, наша любимая гречневая крупа. Гречневая каша - одно из самых любимых русских блюд! Известный историк русской кухни Вильям Похлёбкин считает её вторым по значимости русским блюдом. Мы варим гречку в разных вариантах: рассыпчатая каша из цельной ядрицы, каша-размазня из дроблёной крупы - продела. А не так давно мы узнали слово "гречотто" - нашу любимую гречку стали готовить на манер итальянского ризотто, как блюдо высокой кухни. В русской кухне также делают пироги с гречневой вашей, используют ее в качестве гарнира или части блюда (бараний бок с гречневой кашей), но главным образом в виде самостоятельного блюда, с грибами, луком, рубленым варёным яйцом. Очень популярна гречневая каша на завтрак. Варят её на воде (ядрицу) или молоке (продел, сечка), а также едят с молоком или маслом, и конечно, и с тем, и с другим. Любят кашу и подсолёную, и сладкую, с сахаром.
Что такое ядрица
Ядрица – это цельное зерно гречки, с которого сняли лузгу – верхний слой, или шелуху. В настоящее время в продаже предлагают пропаренную крупу, она отличается от непропаренной коричневым цветом и большей скоростью разваривания. Эта крупа уже предварительно обработанная термически, перебранная, чистая, готовая к варке. Непропаренная крупа серого, зелёного, жёлтого цвета и часто содержит примеси, поэтому её нужно перебирать перед варкой. Варится она дольше, она дешевле пропаренной, имеет больше полезных свойств и кому-то кажется вкуснее. Из ядрицы готовят рассыпчатую гречневую кашу.
Рецепты приготовления рассыпчатой гречневой каши
Традиционный рецепт приготовления рассыпчатой гречневой каши – прокалить крупу на сковороде, залить горячей водой в пропорции 1:2 для непропаренной и 1:1,5 для пропаренной ядрицы, довести до кипения на сильном огне и затем варить на медленном огне до полного впитывания воды, примерно 15 минут. Можно посолить сразу или по готовности, добавить масло. В кашу добавляют жареный лук, рубленое вареное яйцо, грибы, а также молоко.
Существует также рецепт приготовления рассыпчатой гречневой каши без огня - он особенно подходит для людей, которые привыкли есть кашу на завтрак, но им не хочется вставать ради её приготовления раньше, да и вечером возиться нет времени. Возьмите 1 часть ядрицы и 1 часть холодной воды, залейте крупу и поставьте на ночь. За ночь вода впитается и к утру каша будет полностью готовой, только холодной. Добавьте по вкусу соль, масло, по желанию молоко и разогрейте кашу в микроволновке. Обратите внимание, что при холодном приготовлении воды надо меньше, чем при варке, поскольку она не испаряется.
И, конечно, самый популярный современный способ приготовления гречневой горячей рассыпчатой каши – в порционных пакетиках. такой пакетик с пропаренной ядрицей опускают в кипящую воду и варят до готовности в соответствии с рекомендациями на упаковке. Далее как обычно - добавляют соль, масло, молоко по желанию.
Обладатели мультиварки могут приготовить рассыпчатую кашу в ней – быстро и без хлопот. Пропорции крупы и воды зависят от модели мультиварки. Если у вас нет книги рецептов для вашей модели, попробуйте пропорцию 1:1,5, в остальном – всё так же, как и при варке в кастрюле.
Что такое продел и сечка
Продел и крупа-сечка – это дроблёная ядрица, в половину ядра или более мелкая. Она более разваристая, перебранная, сразу готовая к варке. Из неё варят кашу-размазню или пуховую кашу на молоке, используют для приготовления вязких и жидких каш для диетического и детского питания.
Рецепт приготовления гречневой каши - размазни
Кашу-размазню готовят из продела или сечки. Поначалу заливают дроблёную гречневую крупу кипящей водой в пропорции 1:1,5 (полстакана крупы и ¾ стакана воды) и варят до полного впитывания воды на медленном огне. Затем добавляют сливочное масло по вкусу и вливают 3 части (1,5 стакана) горячего молока. Перемешивают, варят на слабом огне до полной готовности крупы, снимают с огня и держат под крышкой ещё 15-20 минут. Затем солят, и каша-размазня готова.
Польза гречки
Гречневая крупа – одна из самых полезных. Она богата витаминами и микроэлементами, благодаря своим полезным свойствам рекомендуется для лечебного и диетического питания. В ней меньше углеводов, чем в других крупах, а белков при этом больше, по питательной ценности гречневая каша близка к куриному белому мясу. Поэтому она находит своё важное место в рационе вегетарианцев. В виде жидких и вязких каш показана детям, подходит для прикорма на первом году жизни.
История гречки
Интересно, что в других странах с гречневой крупой не очень знакомы, это очень непривычное блюдо. Настолько же непривычное, насколько привычна и любима гречка у русских. Любовь к этой крупе родилась давно, считается, что около двух тысяч лет назад через Грецию и Византию эта гималайская культура попала к древним славянам. Делают гречневую крупу из растения гречиха посевная (Fagopyrum esculentum), которая выращивается на территории России, однако естественные условия обитания гречихи - это умеренно тёплые области Восточной и Юго-Восточной Азии, в пищу идут её семена, которые образуются после обильного цветения.
Благодаря тому, что гречиха выращивается в России, нам доступен очень вкусный и полезный гречишный мёд. Ведь гречиха – прекрасный медонос, в период цветения она имеет много ароматных и душистых цветков.