-
Чай
-
Весь чай
-
Чай разных видов
-
Чай разных торговых марок
-
Чай в подарок
-
Чай из разных регионов произрастания
-
Чай для разных способов заваривания
-
Чай с ароматами и добавками
-
Чайные бленды
-
Чай различных сортов
-
Чай фасованный и на развес
-
Чай в разной упаковке
-
Чай разных стран производства
-
Чай по различным техническим условиям
-
Категории чайного листа
-
-
Кофе
-
Весь кофе
-
Кофе разных видов
-
Кофе разных торговых марок
-
Кофе разных стран производства
-
Кофе с ароматами и добавками
-
Кофе в подарок
-
Кофе из разного сырья
-
Кофе из разных регионов произрастания
-
Кофе различной обжарки
-
Кофе разного помола
-
Кофе с разным содержанием кофеина
-
Кофе фасованный и на развес
-
Кофе в разной упаковке
-
Кофе по различным техническим условиям
-
Кофе для разных способов заваривания
-
- Сладости
- Игрушки
- Упаковка
- Посуда
- Снеки
- Крупы
- Бакалея
- Консервы
Чёрный чай
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии (1) Промо набор №3 чая Mabroc. В составе чай Маброк: Black Pure Ceylon 100 г.; чай Green Pure Ceylon 100 г.; чай Фрут Ти Ceylon Collection Rosehip 100 г. Выращен и упакован на Шри-Ланке.
Характеристики
|
365 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||
|
Новинки 
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии (283) Оцените яркий вкус черного чая с чабрецом и цедрой лимона Tess "Thyme". Сочетание душистого и пряного чабреца с терпким вкусом черного чая и бодрящим цитрусовым ароматом взбодрит и придаст энергии на целый день. Состав: чай черный байховый, цедра лимона, чабрец, ароматизатор "лимонный чабрец". В упаковке 25 пакетиков чая Тесс по 1,5 грамма.
Характеристики
|
61 руб.
-
+
| ||||||||||||||||
|
По акции 
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии (36) Новогодний набор "Сочный апельсин" включает в себя черный цейлонский чай Hilltop "Апельсиновое печенье" в жестяной баночке-ёлочной игрушке в форме шара, а так же стильную кружку. Состав чая Хилтоп: чай черный байховый цейлонский крупнолистовой, кусочки яблока, корица, кардамон, кусочки апельсина, лепестки календулы. Набор упакован в дополнительную картонную коробку с праздничным дизайном от Хилтоп.
Характеристики
|
587 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||||||
|
По акции 
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии (13) Действительно шикарный подарок к Новому Году и Рождеству - чай Hilltop "Королевское золото" из коллекции "Подарочные футляры". Ароматный черный чай "Royal Gold" стандарта "Супер Пеко" с лучших плантаций Цейлона, красочная жестяная банка в виде изысканного конька для катания на льду и подарочный футляр от Хилтоп - не правда ли волшебное сочетание? Размер подарочного футляра: 18,0 х 5,7 х 18,8 (см).
Характеристики
|
383 руб.
-
+
| ||||||||||||||||||||
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии (2) Чай черный цейлонский байховый пакетированный Ассорти из коллекции Базилур Лист Цейлона. В картонной упаковке Basilur 5 разных вкусов и ароматов: Димбула с легким ароматом Ирландского крема, Канди с легким ароматом бергамота, Рухуну с ароматом карамели и классический цейлонский черный чай. В чайной пачке приятный подарок - футляр для чайных пакетиков, который позволяет всегда брать с собой 3 пакетика с любимым ароматом. Информация для оптовиков: в коробке 12 штук.
Характеристики
|
182 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||||
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии (3) Чёрный пакетированный чай Teekanne 1882 ELITE BLACK/1882 Элит Блэк - качество, воплощенное во вкусе семейной компанией Teekanne в Германии с 1882 года и проверенное временем. Смесь чая Ассам и других индийских чаёв с цейлонским чаем. В упаковке 20 двухкамерных пакетиков по 2 грамма чая Тикане в герметичных конвертах. Для производства используется только качественный листовой чай. Из таких пакетиков получается насыщенный и ароматный чай, мало уступающий получаемому обычной заваркой «рассыпного» чая. Способ приготовления: залить горячей, но не кипящей водой и дать настояться 3-5 минут. Произведено в России под контролем Teekanne GmbH & Co. KG, Дюсельдорф. Двухкамерные чайные пакетики были изобретены фирмой Teekanne в 1949 г., и это изобретение радует потребителей чая уже много лет.
Характеристики
|
78,89 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||
|
Новинки 
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии (11) Насладитесь необычным вкусом черного чая Tess "Goldberry" с ароматом облепихи и айвы. Терпкий вкус черного чая Тесс дополнен сладкими ягодными нотками и нежным цветочным ароматом. Состав: чай черный байховый, ароматизатор "цукаты облепихи и айвы", лепестки календулы, яблоко, айва. В упаковке 25 удобных пакетиков по 1,5 грамма.
Характеристики
|
61 руб.
-
+
| ||||||||||||||||||
|
По акции 
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии (6) "Музыкальная сказка" Хилтоп, внутри музыкальной шкатулки чёрный чай Hilltop "Цитрусовая фантазия" с благоухающим ароматом апельсинового масла, дополненного календулой и васильком в сочетании с тонкими нотками лемонграсса и шиповника. Музыкальный подарок из коллекции Хилтоп вызывает добрые воспоминания и нежные чувства. Это оригинальный новогодний и рождественский подарок для Вас и Ваших близких. 2 - 3 минуты лирической мелодии, пока заваривается чай. Мелодия: "Колыбельная" Иоганнес Брамс (Brahms Lullaby). Размер шкатулки: 11,8 * 7,4 * 11,7 (см). Информация для оптовиков: в коробке 12 штук.
Характеристики
|
523 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||||||||
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии (83) Черный кенийский чай "Симба" в гранулах. Обладает нежным ароматом, терпким вкусом и красивым настоем янтарного цвета. Прекрасно сочетается с молоком и сливками. Символом Кении является лев. А "Симба" с языка суахили - официального языка Кеннии, переводится как "лев", который и изображен на упаковке чая. ТОО "Tea House" – один из лидеров по производству чая на территории Казахстана. У компании работает 2 чаеразвесочные фабрики с высокотехнологическим оборудованием. Картонная пачка, 100 грамм.
Характеристики
|
81 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии (38) Черный пакетированный чай POMEGRANATE (Гранат) от чайной компании "Teekanne". Насыщенный и ароматный купаж собранного вручную черного чая, пропитанного натуральным соком граната. В составе только 100% натуральные ингредиенты: чай черный байховый, ароматизатор Гранат, концентрат сока граната, гранулированный сок граната. Чай Тикане "Гранат" в пакетиках по 2 грамма с успокаивающим действием, содержит антиоксиданты, способствующие поддержанию иммунитета. Способ приготовления: залить горячей, но не кипящей водой и дать настояться 3-5 минут. Произведено в России под контролем Teekanne GmbH & Co. KG, Дюсельдорф.
Характеристики
|
78,89 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии (3309) ЛУЧШАЯ ЦЕНА на чай Алтын Цейлонский 25 пакетиков, для всех, кто купит от 3 штук!
Характеристики
|
37 руб./шт
-
+
| ||||||||
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии (1) Купаж чёрного цейлонского и индийского чая "Мишки Гамми" от торговой марки "Dolche Vita" порадует любителей фруктово-ягодного вкуса. Состав: черный цейлонский и индийский крупнолистовой чай, лепестки подсолнечника, кусочки ананаса, папайи, вишни и малины, ягоды красной смородины, натуральные ароматизаторы ванили, абрикоса и персика. Напиток Дольче Вита обладает превосходным вкусом и незабываемым ароматом, пробуждающим приятные эмоции и чувства. Мягкая упаковка, 500 грамм.
Характеристики
|
1 654 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||||
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии (27) Окунитесь в мир гармоничного вкуса и насыщенного пряного аромата с черным чаем Майский "Душистый чабрец" в картонной упаковке 180 грамм. Этот напиток придется по вкусу всем, кто любит тонизирующий чай с ярким ароматом чабреца. Состав: цейлонский черный байховый чай с чабрецом и мятой.
Характеристики
|
143 руб.
-
+
| ||||||||||||
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии (5) Чёрный крупнолистовой чай Nadin "С Праздником" в подарочной картонной упаковке, украшенной полевыми цветами. Состав: чай чёрный крупнолистовой, листочки мяты, ароматизатор. Чай от торговой марки "Надин" - чудесный подарок для милых дам к любому празднику. Размер картонной коробки: 14,5см * 7см * 4см. Информация для оптовиков: в коробке 12 штук.
Характеристики
|
68 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии (53) Пакетированный чёрный чай Teekanne EARL GREY CITRUS (Эрл Грей - цитрус) с тонким ароматом бергамота и изысканными нотами цитрусовых в сочетании с крепкой смесью черных чаев Ассам и Цейлон. В составе чайного купажа классический черный чай с лучших плантаций Индии и Шри-Ланки, ароматизатор Бергамот, натуральный ароматизатор Цитрусовый. В упаковке 20 двухкамерных пакетиков по 2 грамма чая Тикане в герметичных конвертах. Произведено в России под контролем Teekanne GmbH & Co. KG, Дюсельдорф. Компания "TEEKANNE" основана в 1882 г. в Дрездене (Германия) и на протяжении более чем 130 лет занимается производством и торговлей высококачественными чаями.
Характеристики
|
78,89 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии (19) Сделайте комплимент ко Дню Знаний и Дню Учителя в виде черного байхового цейлонского чая Betford в картонной подарочной упаковке "Подарок учителю" из осенней коллекции "Le the noir" . Насыщенный вкус черного чая Бетфорд с терпким послевкусием и приятным ароматом будет долго радовать Вашего любимого учителя. Обратите внимание: цена указана уже со скидкой.
Характеристики
|
63 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||||||
|
По акции 
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии (22) Подарочный чайный набор "Английская шкатулка" включил в себя 4 вкуса чая Hilltop в духе настоящего английского чаепития: 1. Терпкий и тонизирующий "Цейлонский чай"/"Ceylon Tea" (50г). 2. Насыщенный ароматный цейлонский чай с высокогорья "Королевское золото"/"Royal Gold" (50г). 3. Ароматизированный зеленый чай Сенча с японской липой, китайским лимонником, кусочками лимонной цедры и соцветиями ромашки "Японская липа"/"Japanese Flowers" (50г). 4. Знаменитый чайный купаж "1001 ночь"/"1001 night". Хилтоп - это ароматизированная смесь черного и зеленого чая с лепестками розы, подсолнечника и сафлора. Упаковка: оригинальная жестяная шкатулка и 4 чайницы внутри. Размер: 20,6*7,4*15,4 (см). Информация для оптовиков: в коробке 8 штук.
Характеристики
|
965 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||||||
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии (13) Подарочный набор Basilur состоит из упаковки чая "Winter Tea" и фарфоровой белой чашки 300 мл. Базилур "Зимний" из коллекции "Four Seasons" (4 сезона) - чёрный цейлонский чай с ароматом и ягодами клюквы. Набор упакован в красивую картонную коробку с праздничным дизайном. Размер упаковки: 17*9,5*17 (см). Информация для оптовиков: в коробке 8 штук.
Характеристики
|
581 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||||||
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии (40) Чай Бетфорд "Волшебный час" в новогодней фигурной банке "Каминные часы". Внутри чёрный цейлонский чай OPA с ароматом бергамота. Когда бы Вы не заварили чашку чая BETFORD Earl Grey, Вы непременно получите наслаждение, которое захотите повторить. Размер банки: 12 * 12 * 4,7 (см).
Характеристики
|
154 руб.
-
+
| ||||||||||||||||||||
Быстрый просмотр
|
Есть в наличии (11) Чай Бетфорд "Сказочный гость" в новогодней фигурной банке "Каминные часы". Внутри чёрный цейлонский чай стандарта ОР.
Характеристики
|
154 руб.
-
+
| ||||||||||||||||||||
В ЧЁМ ОТЛИЧИЕ ЧЁРНОГО ЧАЯ ОТ ЗЕЛЁНОГО
Чёрный и зелёный чай делаются из растения одного вида – чайного вечнозелёного куста из рода Камелия. Правда, до 19 века европейцы считали, что чёрный чай и зелёный изготавливаются из разных растений, настолько получается разным по виду и вкусу чай. На самом деле, главное отличие чёрного чая от всех остальных видов – это наиболее сильное окисление. Чтобы ускорить окисление, чай ферментируют в условиях повышенной влажности. При этом высушенные листья становятся чёрными, а настой получается красного или медного цвета. Поэтому в Китае чёрный чай называют красным.
ЛУЧШИЕ СОРТА ЧЁРНОГО ЧАЯ
ИНДИЙСКИЙ И ЦЕЙЛОНСКИЙ ЧЁРНЫЙ ЧАЙ
Хотя родиной чая является Китай, самые популярные и самые лучшие сорта чёрного чая делаются в Индии и Шри Ланка (бывший о. Цейлон). На самый распространённый в мире сорт Ассам приходится 90% чайного производства Индии. Регион Ассам – самый крупный чайный регион не только в Индии, но и в мире. А к лучшим сортам чёрного чая относится индийский чай Дарджилинг и цейлонский Нувара-Элия. В этих местах чай стал выращиваться благодаря британцам, которые выкрали чайный куст из Китая и предприняли несколько попыток выращивать чай в подходящем климате, пока они не увенчались успехом.
КИТАЙСКИЙ ЧЁРНЫЙ ЧАЙ
Процесс обработки чёрных чаев в Китае был разработан в 18 веке. В Китае собираются и ферментируются лучшие, элитные сорта чёрного чая. обработки чёрных чаев в Китае был разработан в 18 веке. Однако на Востоке больше востребован зелёный чай и улун, поэтому на его родине, в Китае, чёрный чай занимает около 5-6% производства.
Также чёрный чай производится в Японии, а из новых чайных регионов – во Вьетнаме, Кении, Танзании и других.
ПОЛЬЗА И ВРЕД ЧАЯ
Чай обладает многими полезными свойствами: он улучшает пищеварение, понижает уровень холестерина, укрепляет иммунную систему, активизирует кровообращение. В нём содержатся витамины, белки, аминокислоты, антиоксиданты, минеральные вещества.
В чае содержится уникальное вещество– теин; его особенность состоит в соединении возбуждающего кофеина с дубильными веществами танинами. Поэтому чёрный чай «бодрит», а не возбуждает, как кофейный кофеин, и одновременно успокаивает. Чайный кофеин действует медленно и мягко, влияя на повышение работоспособности в течение рабочего дня, стимулируя нервную и сердечно-сосудистую систему. Поэтому черный чай – идеальный напиток для умственной деятельности. Он расширяет сосуды коры головного мозга, стимулируя мозговое кровообращение, мышление и остроту ума.
Дополнительно в силу большого окисления, чёрный чай также ускоряет реакцию, снижает усталость, выступая как физический стимулятор.
ГДЕ БОЛЬШЕ КОФЕИНА – В ЧЁРНОМ ИЛИ ЗЕЛЁНОМ ЧАЕ
Крепко заваренный чёрный чай содержит больше кофеина, чем слабо заваренный, т.к. берётся больше заварки и крепкий чай заваривается дольше. Однако трудно сравнивать этот результат с зелёным чаем, ведь на содержание кофеина влияет сорт чайного дерева, условия заварки и т.п. При определенных условиях кофеина больше в зелёном чае, при определённых – в чёрном. В среднем, при одинаковом объёме и крепости настоя, в чашке зелёного чая кофеина будет больше. При этом содержание кофеина в 100 мл чая сравнимо с его количеством в 100 мл кофе.
Мы привыкли думать, что чёрный чай бодрит сильнее, чем зелёный. Однако наше представление о том, что зелёный чай «легче» чёрного, не совсем верно.
Дело в том, что в зелёном чае лучше сохраняются определённые вещества и микроэлементы, настой больше похож на растительный, в этом состоит его польза. Правда, по этой же причине в нём лучше сохраняется чайный теин – алкалоид, который по сути является чайным кофеином.
Однако в любом случае содержание кофеина в чашке чае не носит критический характер для здоровья. Чтобы нанести вред, в день нужно выпивать не менее 12 стаканов. Впрочем, не стоит пить чай, особенно зелёный или крепко заваренный чёрный, так же, как и кофе, людям с постоянно высоким давлением. И чай противопоказан детям до 2 лет.
Если вас беспокоит повышенное содержание кофеина и он вам противопоказан по состоянию здоровья, то необходимо иметь это в виду. При отсутствии противопоказаний и при разумном потреблении вреда от кофеина нет.
КАКОЙ ЧЕРНЫЙ ЧАЙ ВЫБРАТЬ?
ЛИСТОВОЙ ЧАЙ
Правильно заваренный чай – конечно, листовой. При наличии времени и условий для соблюдения всех правил заваривания чая выбирайте именно его, о качестве и лучших сортах в нашем интернет-магазине мы уже писали выше.
Интересный факт и национальное отличие состоит в том, что в России при употреблении чёрного чая используют заварку – концентрированный чайный настой, в который добавляют кипяток. Сложилось так из-за первоначального использования самоваров, а позже стало традицией, даже когда самовары ушли в прошлое. А поскольку чёрный чай – любимый и традиционный для русского чаепития, то касается эта традиция именно чёрного чая. Если добавить ещё ломтик лимона, получится самый традиционный русский чай.
Существует даже вариант чёрного чая Earl Grey, который называется “Russian”, т.е. «русский», который ароматизирован лимоном, а не бергамотом. Такой традиции больше нет нигде, да и сейчас она понемногу уходит в прошлое. Современные любители чая заваривают чёрный чай так же, как и зелёный – кладут сухую заварку для получения готового чайного настоя, а не концентрированной заварки.
ЧАЙ В ПАКЕТИКАХ
Считается, что чай в пакетиках проигрывает листовому. Однако на самом деле проигрыш только в одном – в красоте церемонии. Дело в том, что в пакетиках находится тот же чайный лист, но ломаный, категории CTC. Он не требует такой серьезной подготовки к завариванию, поскольку настаивается быстрее и при более низкой температуре, у него выше экстрактивность. Лист категории CTC используется для пакетированных чаев. Так что тайна стойкого цвета чая, заваренного из пакетика, в том, что лист ломаный, а отнюдь не в использовании мифических красителей, как гласит распространённый стереотип.
Секрет правильного выбора чая в пакетиках – в выборе производителя, ведь качество пакетированного чая соответствует общему качеству линейки чаев. Черный чай в пакетиках – отличный выбор для офисов. Интернет-магазин Лавка Кофе Чая тщательно подходит к выбору производителей, у нас можно купить высококачественный чай для дома и офиса, в том числе весь чай в пакетиках у нас высокого качества.
КАК ПРАВИЛЬНО ЗАВАРИВАТЬ ЧЁРНЫЙ ЧАЙ
Поскольку чёрный чай наиболее окисленный, то и заваривают его самой горячей водой, при температуре 90-95%. Обычно кладут 1 чайную ложку сухой заварки на чашку горячей воды и заваривают в течение 4-5 минут. Лучше предварительно согреть чайник, чтобы температура воды не падала.