-
Чай
-
Весь чай
-
Чай разных видов
-
Чай разных торговых марок
-
Чай в подарок
-
Чай из разных регионов произрастания
-
Чай для разных способов заваривания
-
Чай с ароматами и добавками
-
Чайные бленды
-
Чай различных сортов
-
Чай фасованный и на развес
-
Чай в разной упаковке
-
Чай разных стран производства
-
Чай по различным техническим условиям
-
Категории чайного листа
-
-
Кофе
-
Весь кофе
-
Кофе разных видов
-
Кофе разных торговых марок
-
Кофе разных стран производства
-
Кофе с ароматами и добавками
-
Кофе в подарок
-
Кофе из разного сырья
-
Кофе из разных регионов произрастания
-
Кофе различной обжарки
-
Кофе разного помола
-
Кофе с разным содержанием кофеина
-
Кофе фасованный и на развес
-
Кофе в разной упаковке
-
Кофе по различным техническим условиям
-
Кофе для разных способов заваривания
-
- Сладости
- Игрушки
- Упаковка
- Посуда
- Снеки
- Крупы
- Бакалея
- Консервы
Чёрный чай
|
Есть в наличии (5) Чайный набор Hilltop "TEA" в стильной деревянной шкатулке, в которую входят 3 прекрасных вкуса чая Хилтоп в жестянных банках:
1. Черный чай "Цейлонское утро"/ "Ceylon Morning", бодрящий тело и душу (50г).
2. Чай "Зеленая Симфония"/ "Green Symphony", гармонично сочетающий в себе свежий китайский крупнолистовой чай с лепестками календулы и мальвы, и пахнущий тропическим манго (50г). 3.
Черный чай "Земляника со сливками"/ "Strawberry & Cream" с листьями и плодами земляники со вкусом свежих сливок (50г).
Упаковка: деревянная шкатулка и жестяные чайницы в стильном дизайне. Вес: 150г.
Характеристики
|
1 887 руб.
-
+
| ||||||||||||||||||
|
Есть в наличии (112) Черный чай Хилтоп "Букет роз. Королевское золото" стандарта "Супер Пеко" с лучших плантаций Цейлона из весенней коллекции "Треугольные чайницы". Терпкий вкус и насыщенный аромат чая "Royal Gold" послужит прекрасным дополнением, как к шумному семейному торжеству, так и к непринужденной беседе в уютном кругу друзей. Замечательная идея подарить баночку этого чая от Hilltop на любое торжество своим близким, например на 8 Марта. Дизайн чайницы с изображением пышных роз ведь самый подходящий для подарка. Тем более, что по фэн-шую, изображение розы принесет в дом любовь, страсть и процветание!
Характеристики
|
204 руб.
-
+
| ||||||||||||||||||||
|
Есть в наличии (20) Нежная новинка из весенней коллекции Hilltop "Сердце 2в1" собрала в себе 2 вида чая: 1) Чай "Королевское золото" 70 г. - черный чай стандарта «Супер Пеко» с лучших плантаций Цейлона от Хилтоп. Этот чай "Royal Gold" обладает насыщенным золотистым цветом и прекрасным ароматом. 2) Чай "Спешиал Ганпауда" ("Special Ganpowder") 70 г. - это зеленый чай с терпким послевкусием и свежим, насыщенным ароматом. Жестяная банка от Хилтоп выполнена в нейтральных тонах и послужит прекрасным подарком Вам и Вашим близким как к празднику 8 Марта, так и к любому другому.
Характеристики
|
274 руб.
-
+
| ||||||||||||||||||
|
Новинки 
|
Есть в наличии (40) Черный чай Hilltop "Волшебная Луна"/"Magic Moon" - это смесь черного чая и зелёного чая Сенча с лепестками календулы, розы. Кусочки плодов шиповника, цукаты из папайи, дыни и абрикоса придают чаю Хилтоп приятную сладость. Упаковка: восьмигранник в жести. Вес чая: 200г. Размер: 11*8,5*13,4 (см).
Характеристики
|
268 руб.
-
+
| ||||||||||||||||||||||
|
Есть в наличии (59) Крупнолистовой цейлонский чёрный чай Hilltop "Подарок Цейлона" из весенней коллекции "Восьмигранные шкатулки" порадует Вас и Ваших близких своим насыщенным вкусом и изумительным ароматом. Красочный дизайн шкатулки от Хилтоп с изображением таких ярких цветов мака и сердечной надписи "От всей души!" на крышке сделает ее отличным подарком как к празднику. Размер шкатулки: 127х124х75 (мм).
Характеристики
|
264 руб.
-
+
| ||||||||||||||||||
|
Есть в наличии (28) Порадуйте своих любимых вкусным и ароматным черным чаем "Цитрусовая фантазия" в яркой, романтичной баночке в форме ассиметричного сердечка Hilltop "Валентинка". Состав чая Хилтоп: Черный чай с апельсиновым маслом, календулой, васильком, лемонграссом и шиповником.
Характеристики
|
221 руб.
-
+
| ||||||||||||||||||||
|
Есть в наличии (42) Оцените необычный вкус чая Hilltop "Волшебная луна" в подарочном жестяном сердечке "Нежные фиалки". Состав чая Хилтоп: черный цейлонский чай, зеленый чай Сенча, лепестки подсолнечника, розы, шиповник, кусочки папайи.
Характеристики
|
221 руб.
-
+
| ||||||||||||||||||
|
Есть в наличии (2) Чёрный индийский чай "Mango" от торговой марки "Golden Tips". Состав: 100% индийский черный листовой байховый чай с ароматом манго. Чай "Голден типс" - индийский чай без примесей других чаев. Компания "Golden tips" ведет свою деятельность с 1933 года и занимается производством качественных индийских чаёв, выращенных и упакованных в регионе произрастания. Чай "Манго" упакован в картонную коробочку и яркий тканевый мешочек, поэтому его можно преподнести как приятный подарок к любому торжеству. Информация для оптовиков: в коробке 40 штук.
Характеристики
|
264 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||||
|
Есть в наличии (2) Чёрный индийский чай "Earl Gray" от торговой марки "Golden Tips". Состав: 100% индийский черный листовой байховый чай Дарджлинг с добавлением натурального масла бергамота. Чай "Голден типс" - индийский чай без примесей других чаев. Компания "Golden tips" ведет свою деятельность с 1933 года и занимается производством качественных индийских чаёв, выращенных и упакованных в регионе произрастания. Чай "Эрл Грей" упакован в картонную коробочку и яркий тканевый мешочек, поэтому его можно преподнести как приятный подарок к любому торжеству. Информация для оптовиков: в коробке 40 штук.
Характеристики
|
264 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||||||
|
Есть в наличии (112) Угостите себя и своих близких чаем Hilltop "Букет ирисов. Земляника со сливками" из весенней коллекции "Треугольные чайницы". Крупнолистовой черный чай "Strawberry and cream" с листьями и плодами земляники, и со вкусом свежих сливок принесет яркое, праздничное настроение в Ваш дом. Приятным дополнением к ягодно-сливочному вкусу чая будет и красочная банка от Хилтоп с изображением ирисов. К празднику 8 Марта такая вот чайница будет незаменимым подарком! Ведь по фэн-шую ирисы символизируют жизнь, не знающую старости! А так же, веру и надежду! Поэтому, и к другим праздникам этот символичный подарок подойдет! Тем более, что внутри банки такой вкусный чай!
Характеристики
|
204 руб.
-
+
| ||||||||||||||||||||
|
Есть в наличии (84) Красочная и насыщенная смесь из черного чая Hilltop Light "Ягодный микс" и гибискуса, обогащенная кусочками манго, абрикоса, малины, яблока, изюма, шиповника и красной смородины, поднимет Вам настроение и согреет Вас. Упаковка: оригинальный дизайн Хилтоп Лайт Бабочка в жести. Размер: 12*7*17 (см).
Характеристики
|
197 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||||||
|
Есть в наличии (28) Крупнолистовой цейлонский черный чай Hilltop "Thyme Tea" с листьями и тонизирующим ароматом чабреца в нежной подарочной упаковке "Белые голуби" станет символичным подарком для Вас и Ваших близких. Пара белых голубей, изображенная на жестяной банке Хилтоп в форме ассиметричного сердца, символизирует любовь, нежность, семейное счастье.
Характеристики
|
221 руб.
-
+
| ||||||||||||||||||
|
Есть в наличии (8) Подарочная жестяная шкатулка "Голубая Лагуна" собрала в себе 3 вкуса чая Hilltop: 1. Чай "Цейлонское утро"/"Ceylon Morning" (50г) - черный цейлонский байховый крупнолистовой с мягким ароматом и терпко-сладким вкусом. 2. Классика ароматизированных чаев "Земляника со сливками"/"Strawberry and Cream" (60г) - цейлонский и индийский байховый крупнолистовой чай с листьями и плодами земляники со вкусом свежих сливок. 3. "Японская Липа"/"Japanese Flowers" (50г) - чай зеленый китайский Сенча, кусочки лимонной цедры, листья китайского лимонника.
Упаковка: красивая жестяная шкатулка с тропическим рисунком и 3 жестянные чайницы. Вес: 160г. Размер: 25*11*6,5 (см).
Характеристики
|
825 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||||
|
Есть в наличии (1) Чёрный индийский чай "Mint" от торговой марки "Golden Tips". Состав: 100% индийский черный листовой байховый чай с добавлением эссенции мяты. Чай "Голден типс" - индийский чай без примесей других чаев. Компания "Golden tips" ведет свою деятельность с 1933 года и занимается производством качественных индийских чаёв, выращенных и упакованных в регионе произрастания. Чай "Мята" упакован в картонную коробочку и яркий тканевый мешочек, поэтому его можно преподнести как приятный подарок к любому торжеству. Информация для оптовиков: в коробке 40 штук.
Характеристики
|
264 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||||
|
Есть в наличии (1) Чай чёрный листовой с добавками с ароматами клубники и молочной карамели Nadin "Очарование нежностью". Состав: чай чёрный листовой, цветки гибискуса, лепестки розы, кусочки ягод ежевики и клубники, листочки клубники, ароматизаторы. Чай "Надин" упакован в подарочную картонную коробочку, украшенную яркими цветами. Размер картонной коробки: 14,5см * 7см * 4см.
Характеристики
|
68 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||||
|
Есть в наличии (1) Чай чёрный крупнолистовой цейлонский в уникальном подарочном Колокольчике с мелодичным звоном. Майский чай предлагает универсальный подарок для всех школьных праздников: 1 сентября, День учителя, Последний звонок. Размер чайного колокольчика: 12*12*7,5 (см).
Характеристики
|
317 руб.
-
+
| ||||||||||||||||||
|
Есть в наличии (8) Подарочная жестяная шкатулка "Ожидание" собрала в себе 3 вкуса чая Hilltop: 1. Чай "Королевское золото" (50г) - черный цейлонский байховый; 2. Ароматизированная смесь чёрного и зелёного чая "Волшебная луна" (50г.); 3. "Японская Липа"/"Japanese Flowers" (50г) - чай зеленый китайский Сенча, кусочки лимонной цедры, листья китайского лимонника.
Упаковка: красивая жестяная шкатулка и 3 жестянные чайницы. Вес: 150г. Размер: 25*11*6,5 (см).
Характеристики
|
825 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||||
|
Есть в наличии (8) Попробуйте 3 интересных вкуса чая в подарочном наборе Hilltop "Южный город" из весенней коллекции "Шкатулки Трио": 1) Традиционный высокогорный чай "Королевское золото" ("Royal gold") 50 г., обладающий золотистым настоем с изумительным ароматом. 2) Чай Хилтоп "Солнечный апельсин" 50 г., в составе которого смесь чёрного байхового крупнолистового цейлонского чая, зелёного байхового крупнолистового китайского чая, цедра и цветки апельсина, кусочки яблока, ароматизатор "апельсин".3) Известный китайский полуферментированный чай Хилтоп "Молочный Оолонг" ("Milk Oolong") 50 г. с нежным ароматом свежих сливок. Упаковка: красочная жестяная шкатулка с изображением города у побережья с 3-мя жестяными чайницами внутри. Размер: 25*11*6,5 (см).
Характеристики
|
825 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||||
|
Есть в наличии (85) Классическое сочетание черного и зеленого чая Hilltop Light "Смородиновый блюз" с листьями и ягодами красной и черной смородины, с лепестками календулы, вербены и гибискуса, с добавлением шиповника и изюма, подарят Вам незабываемый вкус чая Хилтоп Лайт. Упаковка: жесть с рисунком бабочки. Вес чая: 100г. Размер: 12*7*17* (см).
Характеристики
|
197 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||||||
|
Есть в наличии (8) В подарочной жестянной упаковке с роскошным восточным орнаментом "Восточная красавица" представлены 3 различных вкуса чая Hilltop: 1. Чай "Королевское золото"/"Royal Gold" (50г) - цейлонский байховый крупнолистовой чай. 2. Зеленый китайский чай Хилтоп с лепетсками жасмина "Жасминовый"/"Jasmine Tea" (60г). 3. Композиционный чай "Волшебная Луна"/"Magic Moon" (60г) - смесь цейлонского черного чая и китайского крупнолистового зеленого чая, лепестки подсолнечника, розы, плоды шиповника, кусочки папайи.
Упаковка: 3 красивые яркие чайницы в шкатулке (жесть). Вес: 170г. Размер: 25*11*6,5 (см).
Характеристики
|
825 руб./шт
-
+
| ||||||||||||||||||
В ЧЁМ ОТЛИЧИЕ ЧЁРНОГО ЧАЯ ОТ ЗЕЛЁНОГО
Чёрный и зелёный чай делаются из растения одного вида – чайного вечнозелёного куста из рода Камелия. Правда, до 19 века европейцы считали, что чёрный чай и зелёный изготавливаются из разных растений, настолько получается разным по виду и вкусу чай. На самом деле, главное отличие чёрного чая от всех остальных видов – это наиболее сильное окисление. Чтобы ускорить окисление, чай ферментируют в условиях повышенной влажности. При этом высушенные листья становятся чёрными, а настой получается красного или медного цвета. Поэтому в Китае чёрный чай называют красным.
ЛУЧШИЕ СОРТА ЧЁРНОГО ЧАЯ
ИНДИЙСКИЙ И ЦЕЙЛОНСКИЙ ЧЁРНЫЙ ЧАЙ
Хотя родиной чая является Китай, самые популярные и самые лучшие сорта чёрного чая делаются в Индии и Шри Ланка (бывший о. Цейлон). На самый распространённый в мире сорт Ассам приходится 90% чайного производства Индии. Регион Ассам – самый крупный чайный регион не только в Индии, но и в мире. А к лучшим сортам чёрного чая относится индийский чай Дарджилинг и цейлонский Нувара-Элия. В этих местах чай стал выращиваться благодаря британцам, которые выкрали чайный куст из Китая и предприняли несколько попыток выращивать чай в подходящем климате, пока они не увенчались успехом.
КИТАЙСКИЙ ЧЁРНЫЙ ЧАЙ
Процесс обработки чёрных чаев в Китае был разработан в 18 веке. В Китае собираются и ферментируются лучшие, элитные сорта чёрного чая. обработки чёрных чаев в Китае был разработан в 18 веке. Однако на Востоке больше востребован зелёный чай и улун, поэтому на его родине, в Китае, чёрный чай занимает около 5-6% производства.
Также чёрный чай производится в Японии, а из новых чайных регионов – во Вьетнаме, Кении, Танзании и других.
ПОЛЬЗА И ВРЕД ЧАЯ
Чай обладает многими полезными свойствами: он улучшает пищеварение, понижает уровень холестерина, укрепляет иммунную систему, активизирует кровообращение. В нём содержатся витамины, белки, аминокислоты, антиоксиданты, минеральные вещества.
В чае содержится уникальное вещество– теин; его особенность состоит в соединении возбуждающего кофеина с дубильными веществами танинами. Поэтому чёрный чай «бодрит», а не возбуждает, как кофейный кофеин, и одновременно успокаивает. Чайный кофеин действует медленно и мягко, влияя на повышение работоспособности в течение рабочего дня, стимулируя нервную и сердечно-сосудистую систему. Поэтому черный чай – идеальный напиток для умственной деятельности. Он расширяет сосуды коры головного мозга, стимулируя мозговое кровообращение, мышление и остроту ума.
Дополнительно в силу большого окисления, чёрный чай также ускоряет реакцию, снижает усталость, выступая как физический стимулятор.
ГДЕ БОЛЬШЕ КОФЕИНА – В ЧЁРНОМ ИЛИ ЗЕЛЁНОМ ЧАЕ
Крепко заваренный чёрный чай содержит больше кофеина, чем слабо заваренный, т.к. берётся больше заварки и крепкий чай заваривается дольше. Однако трудно сравнивать этот результат с зелёным чаем, ведь на содержание кофеина влияет сорт чайного дерева, условия заварки и т.п. При определенных условиях кофеина больше в зелёном чае, при определённых – в чёрном. В среднем, при одинаковом объёме и крепости настоя, в чашке зелёного чая кофеина будет больше. При этом содержание кофеина в 100 мл чая сравнимо с его количеством в 100 мл кофе.
Мы привыкли думать, что чёрный чай бодрит сильнее, чем зелёный. Однако наше представление о том, что зелёный чай «легче» чёрного, не совсем верно.
Дело в том, что в зелёном чае лучше сохраняются определённые вещества и микроэлементы, настой больше похож на растительный, в этом состоит его польза. Правда, по этой же причине в нём лучше сохраняется чайный теин – алкалоид, который по сути является чайным кофеином.
Однако в любом случае содержание кофеина в чашке чае не носит критический характер для здоровья. Чтобы нанести вред, в день нужно выпивать не менее 12 стаканов. Впрочем, не стоит пить чай, особенно зелёный или крепко заваренный чёрный, так же, как и кофе, людям с постоянно высоким давлением. И чай противопоказан детям до 2 лет.
Если вас беспокоит повышенное содержание кофеина и он вам противопоказан по состоянию здоровья, то необходимо иметь это в виду. При отсутствии противопоказаний и при разумном потреблении вреда от кофеина нет.
КАКОЙ ЧЕРНЫЙ ЧАЙ ВЫБРАТЬ?
ЛИСТОВОЙ ЧАЙ
Правильно заваренный чай – конечно, листовой. При наличии времени и условий для соблюдения всех правил заваривания чая выбирайте именно его, о качестве и лучших сортах в нашем интернет-магазине мы уже писали выше.
Интересный факт и национальное отличие состоит в том, что в России при употреблении чёрного чая используют заварку – концентрированный чайный настой, в который добавляют кипяток. Сложилось так из-за первоначального использования самоваров, а позже стало традицией, даже когда самовары ушли в прошлое. А поскольку чёрный чай – любимый и традиционный для русского чаепития, то касается эта традиция именно чёрного чая. Если добавить ещё ломтик лимона, получится самый традиционный русский чай.
Существует даже вариант чёрного чая Earl Grey, который называется “Russian”, т.е. «русский», который ароматизирован лимоном, а не бергамотом. Такой традиции больше нет нигде, да и сейчас она понемногу уходит в прошлое. Современные любители чая заваривают чёрный чай так же, как и зелёный – кладут сухую заварку для получения готового чайного настоя, а не концентрированной заварки.
ЧАЙ В ПАКЕТИКАХ
Считается, что чай в пакетиках проигрывает листовому. Однако на самом деле проигрыш только в одном – в красоте церемонии. Дело в том, что в пакетиках находится тот же чайный лист, но ломаный, категории CTC. Он не требует такой серьезной подготовки к завариванию, поскольку настаивается быстрее и при более низкой температуре, у него выше экстрактивность. Лист категории CTC используется для пакетированных чаев. Так что тайна стойкого цвета чая, заваренного из пакетика, в том, что лист ломаный, а отнюдь не в использовании мифических красителей, как гласит распространённый стереотип.
Секрет правильного выбора чая в пакетиках – в выборе производителя, ведь качество пакетированного чая соответствует общему качеству линейки чаев. Черный чай в пакетиках – отличный выбор для офисов. Интернет-магазин Лавка Кофе Чая тщательно подходит к выбору производителей, у нас можно купить высококачественный чай для дома и офиса, в том числе весь чай в пакетиках у нас высокого качества.
КАК ПРАВИЛЬНО ЗАВАРИВАТЬ ЧЁРНЫЙ ЧАЙ
Поскольку чёрный чай наиболее окисленный, то и заваривают его самой горячей водой, при температуре 90-95%. Обычно кладут 1 чайную ложку сухой заварки на чашку горячей воды и заваривают в течение 4-5 минут. Лучше предварительно согреть чайник, чтобы температура воды не падала.