Связанный чай

Сортировать по: Рейтингу Цене Названию
rchk_izumrudnyy_lotos_zelenyy_ves_thumb.jpg
5992,88 руб.
Характеристики товара

Вид: зелёный, связанный

Торговая марка: РЧК

Способ заваривания: листовой

Ароматы и добавки: Добавки, жасмин цветки

Продажа: на вес

В упаковке: мягкая упаковка

Страна производства: Россия

Связанный зеленый чай "Изумрудный лотос" от торговой марки "Русская чайная компания". Изготовлен из нежных почек элитных чайных кустов. В середину помещены цветочки лотоса и жасмина. При заваривании распускается, как цветок. Состав: чай зеленый… подробнее

Связанный чай

Связанный чай – это необычный китайский чай, который вручную сворачивают из сушёных чайных листьев, обёрнутых вокруг одного или нескольких цветков. Это не просто уникальное сочетание вкуса и аромата чая и цветка, но и невероятно красивое зрелище – как при заваривании шарик связанного чая раскрывается в воде и распускается яркий цветочный бутон.

 

Производство связанного чая

Связанный чай изготавливают только вручную. Получившаяся объёмная композиция чая должна быть плотной и аккуратной, чтобы сохранить свою форму и спрятанный аромат цветка, пока его не заварят. Такого эффекта можно добиться только ручным изготовлением связанного чая. Производят его в китайских провинциях Фуцзянь, Сычуань, Хунань и юго-западной части Юньнани.

Для производства используют только почки и верхние листочки. Обычно связанный чай изготавливают из зелёного чая, реже используют белый, жёлтый или красный. Выбирают скорее зелёный чай, потому что он неферментированный – его листочкам проще придать объёмную форму. Как правило, связанный чай бывает формы шара, который в Китае символизирует любовь, но бывает чай в форме китайского фонарика, бутона цветка, кольца, сердца, звезды и многих других форм.

При изготовлении чайные мастера подбирают цветок, аромат которого лучше всего сочетается с избранным сортом чая. Чаще всего используют османтус, лилию, гибискус, хризантему, жасмин, встречаются чаи с цветками амаранта, клевера, пиона, лаванды, камелии и личи. Видов связанного чая может быть множество, а названия им дают по внешнему виду бутона и по цвету настоя.

Как правильно заваривать связанный чай

Связанный чай сочетает в себе великолепный вкус, богатый аромат и наслаждение созерцанием процесса заваривания, поэтому необходимо использовать прозрачный стеклянный чайник или бокал. Заваривание связанного чая – это особый ритуал, особая эстетика, поэтому вы не должны никуда торопиться, просто наслаждайтесь необыкновенной картиной, как на ваших глазах распускается красочный цветок. Именно за этот необыкновенный таинственный процесс заваривания связанный чай иногда называют «цветущий чай».

Заваривать связанный чай нужно водой той же температуры, что и зелёные чаи – 85 – 90°С. Нужно подождать, пока в воде полностью раскроется бутон чая, а затем его можно пить. Время заваривания обычно 3 – 4 минуты. Связанный чай можно заваривать до 5 раз, при этом время заваривания каждый раз увеличивается на 3 минуты.

Хранение связанного чая

Связанный чай, как и любой тонкий китайский чай, нужно хранить в сухом и тёмном месте, подальше от сильно пахнущих продуктов. Лучше всего выбрать керамическую чайницу с плотной крышкой, в которой сохранится тонкий аромат и полезные свойства связанного чая.

Продажа чая оптом и в розницу происходит с нашего склада, без посредников. Цена на Связанный чай минимальная и зависит лишь от размера партии.

Для розничных покупателей

Купить чай в розницу можно по низкой цене, поскольку интернет-магазин ЛАВКА КОФЕ ЧАЯ работает без розничной наценки. 

Связанный чай можно купить с доставкой в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре, Екатеринбурге и по всей России (в том числе в республике Крым), в Беларуси и Казахстане: заказать доставку курьером лично в руки в дом или офис, в отделение Почты России или на склад транспортной компании.

Список городов доставки смотрите в нижней части сайта. Выбрав интересующий регион, на его странице найдётся описание способов и сроков доставки.

Если вашего города нет в списке, обратитесь к менеджеру интернет-магазина.

В Челябинске и некоторых городах Челябинской области работают фирменные киоски – пункты самовывоза ЛАВКИ КОФЕ ЧАЯ.

Для оптовых покупателей

Мы предлагаем купить Связанный чай оптом, по специальным ценам. Условия покупки чая выгодные для оптовых покупателей, доставка больших партий производится транспортными компаниями, получение в пунктах самовывоза в вашем городе.

Для получения статуса «Оптовик» и возможности покупать наш ассортимент по оптовым ценам обратитесь к менеджеру интернет-магазина ЛАВКА КОФЕ ЧАЯ.